О компании

• 2000-2004

  Этап 1. Зарождение

  Все началось в 2000 году с сортировки и оптовых продаж семян подсолнечника.

  Уже в то время сортировку производили на специальном оборудовании, более современные модели которого используются и по сей день.

  «Тогда еще никто не предполагал, что у компании появятся такие сильные бренды, как «Зум-Зум» и «Алтайские Семечки»».

  

• 2004-2006

  Этап 2. Новый вид деятельности.

  С 2004 г. стали осваивать новый вид деятельности: обжарку семечки и фасовку.

  На данном этапе еще не все процессы были автоматизированы: семечку мыли вручную. Пробовали жарить в духовых шкафах, затем изобрели печи в виде большой сковороды. Но и этот способ обжарки требовал постоянного присутствия и участия человека.

  Некоторые производители до сих пор жарят семечки на таких сковородках, да еще и с маслом!

  В этот же период стали заниматься фасовкой жареной семечки при помощи ручного автомата. Так появилась торговая марка «Алтайские Семечки».

  Сегодня линия полностью автоматизирована и участие человека в процессе обжарки сведено до минимума.

  

• 2006-2011

  Этап 3. Развитие.

  Процесс мойки стал более автоматизирован, а обжаривать семечку начали в проходных печах барабанного типа.

  Что значительно увеличило производственные мощности компании и помогло обжаривать семечку более равномерно.

  Вопрос качества продукции всегда занимал ключевое место в нашей работе. Именно поэтому было принято решение о формировании собственной лаборатории.

  Контроль качества соблюдается абсолютно на всех этапах, начиная с оценки приобретаемого сырья, и заканчивая уже готовой упакованной продукцией.

  Одним из ключевых моментов стало появление торговой марки «Зум-Зум» и производство Собственных Торговых Марок для сетей (СТМ).

  В дальнейшем, над дизайном упаковки ТМ «Зум-Зум» работало креативное агентство Punk You, а пленку для упаковки со специальным защитным слоем разрабатывали коллеги из Беларуси.

  А еще, в 2008 году мы участвовали в Программе «100 лучших товаров России» и стали ее Дипломантом.

  

• 2012-...

  Этап 4. Совершенствование.

  2011 г. – Наступил период глобальных качественных перемен абсолютно во всех направлениях.

  Была установлена современная линия обжарки воздухом, что позволило максимально усовершенствовать процесс производства.

  Такой способ обжарки гарантировал высокое качество продукта с сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов.

  Следующим шагом модернизации стало появление закрытой линии фасовки с инертной атмосферой. Существенное снижение уровня кислорода на данном этапе, позволяет сохранить качество и увеличить срок годности продукта.

  P.s. Мы трижды получали золотую медаль в отборочном (региональном) туре и дважды становились Лауреатами конкурса (2009, 2012), получив золотую статуэтку ГЕММА!

  В 2013 г. Линейка ТМ «Зум-Зум» снова расширилась и на рынке появился новый продукт: ядро кедрового ореха.

  Очень вкусный и полезный продукт, которым мы тоже гордимся!

  В 2016 г. - К многочисленным сертификатам и дипломам добавился сертификат соответствия СМБПП предприятия требованиям FSSC 22000.

  Данный сертификат подтверждает соответствие системы менеджмента безопасности пищевой продукции в отношении производства семян и ядра подсолнечника требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000.

  В 2017 г. – Мы успешно подтвердили свое право на международный сертификат соответствия СМБПП предприятия требованиям FSSC 22000

  Это значит, что потребители могут быть уверены в качестве и безопасности нашей продукции

  См. сертификат

  

2000-2004

2012-...